Hårdkokt ägg – Hur länge ska man koka det då? För att få det perfekta ägget så bör du veta vad ägget väger. Sedan är det skillnad på vad det är för höna som du fått ägget ifrån. Men här nedan har vi några riktlinjer som du kan prova dig fram på.
Hårdkokt ägg – Så många minuter efter vikt
Här ser du hur ånga minuter du ska koka ett ägg för att få det hårdkokt.
- Small – litet ägg under 50g – 10 minuter
- Medium – medelstort ägg runt 60g – 11 minuter
- Large – stort ägg över 70g – 12 minuter
Som du ser så liger det runt 10-12 minuter för det perfekta kokade ägget om man vill ha det hårdkokt.
Så här kokar du ett Hårdkokt ägg
- Se till att vattnet kokar.
- När det sedan har kokat upp vrider du ner lite och lägger i ägget försiktigt så det inte spricker.
- Kyl ägget efter 10-12 minuter i ca 2min.
Näringsvärde Hårdkokt ägg
- Per 100 g
- Kalorier (kcal) 155
- Lipider 11 g
- Mättat fett 3,3 g
- Fleromättat fett 1,4 g
- Enkelomättat fett 4,1 g
- Kolesterol 373 mg
- Natrium 124 mg
- Kalium 126 mg
- Kolhydrater 1,1 g
- Kostfiber 0 g
- Socker 1,1 g
- Protein 13 g
- Vitamin A 520 IU
- Vitamin C 0 mg
- Kalcium 50 mg
- Järn 1,2 mg
- D-vitamin 87 IU
- Vitamin B6 0,1 mg
- Kobalamin 1,1 µg
- Magnesium 10 mg